In uno spazio polifunzionale l’azienda avvia insieme a Sodexo un progetto welfare pensato per migliorare e semplificare la quotidianità dei dipendenti

Marcon (VE), 12 maggio 2023 - Luogo di scambio e cuore pulsante della vita comunitaria al lavoro, ma anche ambiente in cui apprendere e coltivare buone abitudini prendendosi cura di sé. È un innovativo concetto di mensa quello definito da San Marco Group, che torna a dare concretezza alla sua idea di welfare: questa volta con la creazione di un concept che incoraggia migliori abitudini alimentari.
“I Giardini”, nuovo ristorante dell’azienda leader nel settore delle pitture e vernici per l’edilizia professionale, che sarà inaugurato domenica 14 maggio, promuove l’importanza di una dieta sana e di scelte alimentari sostenibili; senza dimenticare l’inclusione sociale, la convivialità e la semplificazione della vita di ogni giorno.

Ampia “agorà” di 608 mq, che include caffetteria, salette riservate e area relax, è stata progettata in collaborazione con Sodexo, realtà nota a livello mondiale nell’ambito della ristorazione e dei servizi integrati per le aziende. Lo spazio ospita complessivamente 163 postazioni a completa disposizione dei lavoratori, che possono gestire tramite un’app numerosi servizi, fra cui quello di cena da asporto.

L’offerta gastronomica è stata messa a punto nel rispetto del territorio e basata sulla riduzione del consumo di carne, sulla scelta di ingredienti salutari e stagionali nonché sulla preferenza per i prodotti a filiera corta. Ogni proposta è stata studiata con il supporto di una nutrizionista al fine di diversificare il piano alimentare sulla base dei diversi fabbisogni calorici dei lavoratori in relazione alla loro attività e al dispendio energetico che richiede; anche per questo, affinché non venga trascurato il pasto più importante della giornata, è offerta la prima colazione a tutti i dipendenti.
Saranno inoltre innumerevoli i piatti plant based, dalle centrifughe alle insalate, dalle poké alle zuppe, con ricette a base vegetale realizzate anche in collaborazione con chef stellati.

Punto focale dello spazio, non a caso, è l’albero che svetta nella sala principale: simbolo di ritorno alla natura e di crescita, è il centro intorno al quale ruotano diversi punti di aggregazione, dove sperimentare insieme sia piatti regionali italiani, sia specialità della cucina estera.

«Crediamo fortemente che la bellezza sia un punto di partenza dal quale scaturisce benessere. Siamo partiti da qui per creare “I Giardini”: molto più di una semplice mensa, ma un luogo che trasmette armonia e tranquillità dove i dipendenti potranno alimentare corpo e mente, gustando cibi salutari e sperimentando un nuovo modo di stare insieme», spiega Pietro Geremia, Presidente e AD di San Marco Group.

«Questa iniziativa rientra nell’ampio piano di welfare studiato per favorire il benessere delle persone attraverso l’innovazione e la sostenibilità - aggiunge Mariluce Geremia, Vicepresidente e Responsabile HR del Gruppo -. Non solo. Nei prossimi mesi svilupperemo ulteriori iniziative. Sono in via di definizione lavori per la realizzazione di uno spazio verde esterno adiacente a “I Giardini” con orti aziendali di cui i dipendenti potranno prendersi cura, così come utili e coinvolgenti iniziative anti-spreco».

Sarà infatti possibile acquistare ‘schiscette’ salva-cena realizzate con le eccedenze alimentari: il ricavato sarà dato in beneficenza. Con lo stesso obiettivo verranno inoltre organizzate giornate dedicate alla raccolta degli alimenti e campagne di sensibilizzazione ‘Wasteless’.

«La realizzazione di questo ristorante è stata per noi un percorso unico che ci ha permesso di realizzare un luogo davvero sostenibile a livello economico, sociale e ambientale - commenta Sara Pallavera, Direttore Regionale Aziende Nord Est di Sodexo - Si tratta di un progetto che abbiamo condiviso a 360 gradi insieme a San Marco Group e che mette al centro l'attenzione al dipendente e la quotidianità di un servizio qualitativo in grado di migliorare la vita delle persone».

L’appuntamento con il taglio del nastro, domenica 14 maggio, coinciderà con il Family Day: un importante appuntamento annuale in cui il quartier generale di Marcon (VE) apre le porte ai dipendenti, accompagnati dai loro cari, per una giornata all’insegna dello spirito di squadra.

 

Contatti ufficio stampa San Marco Group:
Black & White Comunicazione srl
Gaia Polo, g.polo@bwcomunicazione.it, 328 4040558
Beatrice Comuniello, b.comuniello@bwcomunicazione, 3294638688

 

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