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Perché offrire un semplice pasto quando si può creare un'esperienza? Niente vale quanto un piatto dal sapore autentico preparato con ingredienti di qualità e servito da personale preparato all'interno di un ambiente ben organizzato. Questa è ciò che vogliamo far provare ad ogni persona che serviamo.
Sappiamo che i nostri ospiti hanno bisogni e aspettative differenti: il momento della giornata e il gusto personale possono determinare la scelta di un pasto rapido e sfizioso, così come la ricerca di un'alternativa salutare o di sapori esotici. Il nostro compito è guidare i commensali, aiutandoli a trovare la scelta che fa per loro, dal pasto tradizionale al take-away.
Come riusciamo a offrire piatti di prim'ordine? Innanzitutto, lavorando con i migliori talenti culinari. I nostri chef sono tutto per noi. Ispiriamo il nostro team con il programma Global Chef e l'Accademia per cuochi, promuovendo l'interazione e la condivisione di best practice fra i diversi team.
Il settore retail richiede rapidità nel cogliere e rispondere ai trend del momento. La nostra offerta è in continua evoluzione, per essere attraente e fidelizzare i clienti. Un esempio? Vive Café, il nostro brand di caffetteria che sa coniugare un'offerta golosa e ricercata, un design accattivante ed elevati standard di sostenibilità ambientale.
Come azienda, siamo profondamente impegnati nel tutelare la salute e il benessere dei nostri commensali. Il nostro contributo non si limita infatti all'offrire piatti gustosi e bilanciati, ma consiste anche nell'aiutare tutti i nostri commensali nell'adottare stili di vita consapevoli, per perseguire i loro obiettivi di salute e benessere senza rinunciare a qualità e gusto.
Prendiamo sul serio le nostre responsabilità, soprattutto quando si parla di cibo e lotta alla fame. L'intero servizio di ristorazione, dalla scelta e lavorazione delle materie prime alla distribuzione, è strutturato in modo da controllare efficacemente lo spreco di cibo e avere un impatto positivo sull'ambiente.
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