Un'iniziativa promossa dal Comune di Lierna, in collaborazione con Sodexo Italia

Lierna (Lc), 20 dicembre 2023 - I bambini della scuola primaria di Lierna (Lc) hanno ricevuto 90 Food Bag antispreco per conservare al meglio il cibo non consumato a scuola. La distribuzione delle Bag è un’iniziativa nata dalla partnership tra il Comune e Sodexo Italia, azienda leader nei servizi di ristorazione e nei servizi di cura e manutenzione degli spazi, volta a sensibilizzare i più piccoli sul tema della sana e corretta alimentazione e della lotta agli sprechi alimentari.

Con la distribuzione delle Food Bag anti-spreco, facilmente lavabili e riciclabili, l’Amministrazione Comunale e Sodexo hanno deciso di agire concretamente contro lo spreco alimentare consentendo a bambini e ragazzi che usufruiscono del servizio di refezione scolastica di portare a casa in modo appropriato pane, frutta, budini UHT o snack confezionati non consumati a scuola e che possono essere conservati in modo sicuro a temperatura ambiente. L’iniziativa è stata inoltre anticipata alle famiglie tramite l’invio di lettere che spiegavano l’importanza di adottare comportamenti green.

La consegna delle Food Bag è avvenuta alla presenza di Simonetta Costantini, Vicesindaco del Comune di Lierna, Paola Tenedini, Responsabile di Unità di Sodexo Italia e dei Rappresentanti della Commissione Mensa. La distribuzione delle Bag è stata inoltre accompagnata dalla consegna ai bambini dell'attestato di "Super eroe anti-spreco", un "premio" per incoraggiarli ad adottare condotte sostenibili.

"Come Amministrazione Comunale promuoviamo la divulgazione di comportamenti virtuosi in grado di preservare l’ambiente in cui viviamo contribuendo a diffondere una cultura sempre più sostenibile – commenta Simonetta Costantini, Vicesindaco del Comune di Lierna -. Lo spreco alimentare e l’attenzione verso il cibo, a scuola e non solo, sono tematiche importanti per il futuro dei più piccoli. Per questo supportiamo questo progetto di Sodexo Italia attraverso la consegna delle Food Bag che permetteranno di sensibilizzare i bambini su tematiche green e ambientali".

"Riteniamo che la distribuzione e il conseguente utilizzo delle Food Bag sia un’occasione importante per sensibilizzare bambini e famiglie sul tema dello spreco alimentare, oltre che un’azione concreta per poterlo ridurre. Il nostro lavoro, come operatori di ristorazione, non si limita alla preparazione di pasti sani e bilanciati, ma comprende anche trasmettere il valore del cibo che quotidianamente portiamo sulle tavole di bambini e adulti” - commenta Paola Tenedini, Responsabile di Unità Sodexo Italia.

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