Certificazione ISO 22000
Lo standard ISO 22000 è una certificazione per gli operatori del settore alimentare riconosciuta a livello internazionale. Questo standard si pone come punto di riferimento per l'applicazione dei regolamenti comunitari in materia di igiene e sicurezza alimentare.
Gestire il sistema per la sicurezza alimentare consente di monitorare e verificare i processi, gli ambienti e tutte le fasi che compongono il sistema produttivo identificando i rischi di sicurezza alimentare ai quali sono potenzialmente esposti sia l’azienda che i consumatori.