Le certificazioni MSC e ASC sono legate al mondo della sostenibilità nell’ambito della pesca e dei prodotti ittici in generale. L’adesione a queste norme evidenzia la volontà delle aziende di valorizzare il proprio operato in questo ambito, condividendo e rispettando gli standard di sostenibilità sia per quanto riguarda i prodotti ittici provenienti dal mare e dagli oceani (MSC -Marine Stewardship Council) sia per quelli da allevamento (ASC - Acquaculture Stewardship Council).

Trasparenza, sicurezza, qualità nella scelta delle materie prime costituiscono per Sodexo dei requisiti imprescindibili per offrire ai propri clienti servizi e prodotti in linea con gli standard aziendali.

Nell’ottica di creare sempre maggiore valore e in linea con gli obiettivi sanciti dal piano d’azione Better Tomorrow 2025, Sodexo ha deciso di dotarsi nel 2019 di entrambe le certificazioni e di operare con fornitori che abbiano gli stessi valori e principi in tema di sostenibilità ambientale.

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