Italia a tavola 2009: premiata la campagna Sodexo "Coniugare piacere e salute? Si può!"

Vizi e virtù del cibo italiano: questo il contenuto del VI Rapporto sulla sicurezza alimentare "Italia a tavola 2009", stilato da Movimento difesa del cittadino (MDC) e Legambiente.

Al centro dell'indagine l'intensa attività di controllo delle Forze dell'ordine sulla filiera alimentare e il boom di sequestri effettuati nel 2008.

Numeri da capogiro quelli presentati nel rapporto che, se da una parte, testimoniano il crescente aumento di sofisticazioni e contraffazioni in ambito agroalimentare, dall'altra mettono in luce l'impegno delle autorità nella difesa dei consumatori attraverso numerosi e puntuali controlli a garanzia di cibo sicuro e di qualità.

Fortunatamente a fare notizia non sono solo contraffazioni e sofisticazioni.

MDC e Legambiente, durante la conferenza stampa organizzata presso il Circolo Legambiente Roma Nord - Capoprati, sulla riva destra del Tevere, hanno premiato alcuni progetti e iniziative particolarmente meritevoli di essere conosciute. Esperienze che dimostrano come vi sono aziende, amministratori e cittadini che hanno portato avanti progetti esemplari, con obiettivi importanti, come quello di combattere sovrappeso e obesità.

Con queste motivazioni è stata premiata la campagna “Coniugare piacere e salute? Si può!”, l'iniziativa di Sodexo per la promozione e la divulgazione di informazioni su una più corretta e sana alimentazione destinata ad orientare meglio le scelte dei consumatori adulti della Ristorazione collettiva. Attraverso manifesti e tovagliette stampate, temi come l'idratazione, la misurazione del peso corporeo, i nutrienti contenuti negli alimenti, l'importanza dell'attività motoria trovano spazio nei ristoranti aziendali gestiti da Sodexo, con approfondimenti curati dal Comitato Scientifico Sodexo disponibili sul sitowww.it.sodexo.com, Le giornate dei “Sentieri del gusto”, animazioni dedicate a singoli alimenti o gruppi di cibi, ampliano e completano la campagna e offrono momenti di piacevole interruzione della routine.

I risultati di questa campagna, ormai in atto da quattro anni, sono misurati costantemente con l'Osservatorio sui Consumi Alimentari Sodexo, il cui IV rapporto annuale sarà presentato a febbraio.

“Il riconoscimento ottenuto - ha dichiarato Edoardo Venturini, Direttore Strategie Marketing e Comunicazione Sodexo Italia, che ha ritirato il premio - costituisce una tappa importante per una ristorazione collettiva che punti sempre più sulla qualità, che punti a fare dei ristoranti aziendali da noi gestiti luoghi in cui non solo vi è ampia disponibilità di opzioni alimentari sane, ma in cui è possibile ampliare le proprie conoscenze per migliorare il proprio stile di vita e dimostrare che “Coniugare piacere e salute? Si può!”. Anche in questo modo cerchiamo di conseguire l'obiettivo che maggiormente ci sta a cuore nella nostra missione di servizio: rendere ogni giorno, un giorno migliore”.

Il Gruppo Sodexo

... è leader in Italia, nel mondo nel campo della ristorazione e del facilities Management.

Sodexo Italia , con un fatturato di 423 milioni di euro ( cui vanno aggiunti 276 milioni di euro di buoni e carte servizio emessi da Sodexo Pass) ha circa 12.000 dipendenti in 1.500 punti servizio presso aziende, scuole, ospedali, case di cura, residenze per anziani, case per ferie, aeroporti.

Il gruppo Sodexo , che ha sede a Parigi, ha una cifra d'affari di 13,6 miliardi di euro. È presente in 80 paesi dei cinque continenti, con 30.00 punti servizio nei quali sono impegnate 355.000 persone.

È quotata alla Borsa di Parigi dall'83.