In occasione di COP21, Sodexo presenta i suoi impegni per proteggere il Pianeta

30 novembre 2015

Sodexo ha presentato le sue principali iniziative volte a ridurre l'impatto ambientale presso siti dei suoi clienti.

In occasione di COP21, Sodexo presenta i suoi impegni per proteggere il Pianeta

Issy-les-Moulineaux, 1 dicembre 2015 – In occasione della Conferenza delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici (COP21), Sodexo, leader mondiale nei servizi di Qualità della Vita, ha presentato le sue principali iniziative volte a ridurre l’impatto ambientale presso siti dei suoi clienti, a promuovere pratiche sostenibili di approvvigionamento ed a ottimizzare l’utilizzo delle risorse naturali.

Per i suoi clienti e i suoi consumatori, Sodexo crea, sviluppa e offre Servizi di Qualità della Vita, che proteggono anche l’ambiente. Tra questi:

  • In quasi il 100% dei siti dei clienti gestiti da Sodexo in tutto il mondo sono state avviate iniziative per ridurre i rifiuti organici (spreco alimentare) e non organici. I clienti e i consumatori partecipano a queste iniziative durante tutto l’anno. Durante la “WasteLESS Week” (la settimana per la riduzione degli sprechi) Sodexo organizza una campagna di sensibilizzazione dedicata ai suoi consumatori, ai suoi clienti e ai suoi collaboratori volta a ridurre gli sprechi di cibo, acqua, energia, carta e materie prime. Un altro programma di riduzione degli sprechi incoraggia i collaboratori di Sodexo a raccogliere, misurare e monitorare la quantità di rifiuti alimentari sprecati durante la pre-produzione (cibi preparati e cucinati ma non serviti) e a trovare modi per ridurre tali rifiuti. Grazie a questo programma, i siti europei di Unilever gestiti da Sodexo hanno ridotto il volume dei rifiuti alimentari di 4,8 tonnellate nel 2014. Quasi il 100% dei siti gestiti da Sodexo nel Regno Unito e Irlanda ricicla l’olio da cucina usato in biodiesel da utilizzare come carburante per i veicoli Sodexo.

  • Ridurre le emissioni di anidride carbonica e i cambiamenti climatici è una priorità per tutti. Dalla sua fondazione, Sodexo è impegnata nella riduzione dell’impatto ambientale delle sue attività e di quelle della sua catena di approvvigionamento. Nel 2015, il Gruppo ha annunciato il suo obiettivo: ridurre le proprie emissioni di CO2 del 34% entro il 2020. A Singapore, il ristorante del campus “Dover” dell’università “United World College of South-East Asia” ne è un esempio: le raccomandazioni di Sodexo per il risparmio energetico, inseguito a un audit, hanno permesso di ridurre i consumi energetici del 30%.

Gli impegni di Sodexo inoltre non si limitano alle iniziative per proteggere l’ambiente. Ad esempio:

  • Con 4.918 dietisti, Sodexo è il più grande datore di lavoro privato di questi professionisti nel mondo. Questi esperti consigliano i consumatori nelle loro al fine di migliorare la loro salute e il loro benessere. In collaborazione con i cuochi Sodexo e seguendo le “10 Regole d’Oro dalla Nutrizione, della Salute e del Benessere” di Sodexo, creano menù equilibrati e che soddisfano le esigenze dei consumatori in ogni Paese, con un occhio a ridurre i rischi per la salute associati all’obesità e ad altri fattori collegati all’alimentazione.

  • Sin dalla sua fondazione, Sodexo si impegna per contribuire allo sviluppo economico e sociale delle comunità, regioni e Paesi in cui opera. Entro il 2017, Sodexo prevede di acquistare più di un miliardo di dollari in prodotti e servizi da circa 5.000 piccole e medie imprese in 40 Paesi diversi. 1.500 di queste PMI sono guidate e gestite da donne. Questo è un passo concreto che consentirà di sostenere più di 250.000 posti di lavoro nei prossimi tre anni.

L'impegno di Sodexo in materia di Responsabilità d’Impresa è riconosciuto da tempo:

  • Il Gruppo si è nuovamente classificato, per l’11° anno consecutivo, al primo posto nel suo settore di attività per lo sviluppo sostenibile nel Dow Jones Sustainibility Index (DJSI). Sodexo è stata anche nominata leader tra le aziende di servizi per i consumatori per il secondo anno consecutivo.

  • Per l'ottavo anno consecutivo, il "Sustainability Yearbook 2015", pubblicazione di riferimento di RobecoSAM, ha premiato Sodexo per le sue performance economiche, sociali e ambientali e ha riconosciuto al Gruppo i titoli di Industry Leader e di Gold Class.

Per saperne di più sulle iniziative di Sodexo visita la sezione Sviluppo sostenibile

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